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Ce blog est destiné à tous ceux qui désirent améliorer leur santé, tant physique que mentale, grâce à une alimentation saine, équilibrée. Vous y trouverez des articles, des recettes, un calendrier pour des ateliers de cuisine et des conférences, des liens vers d'autres sites.....

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Top articles

  • Recette de soupe crue à l'extracteur

    03 mai 2009 ( #recettes )

    Voici venus les beaux jours, c'est le moment idéal pour régénérer nos organismes fatigués.... Quoi de plus simple qu'une soupe crue? Il suffit de mouliner (à l'extracteur de jus) carottes, concombres, épinards, brocoli, avocat......et de rajouter de l'eau...

  • Conférence à La Rochelle

    25 novembre 2009 ( #conférences )

    Le vendredi 4 décembre à 19H30 CONFERENCE "Du plaisir à la dépendance, comment devient-on cinglés de sucre" suivie d'un BUFFET BIOVEGETARIEN au magasin Bien dans ma Nature à La Rochelle TARIF: 15 euros Plus d'info sur le site: http://www.cuisine-et-decouvertes.com...

  • Intolérances alimentaires et dysbiose intestinale

    27 avril 2009 ( #alimentation )

    Tout d'abord, faisons le point sur intoxications, intolérances et allergies alimentaires....car beaucoup de confusions existent à propos des réactions alimentaires anormales...En effet on confond très souvent allergies et intolérances.... Alors, qu'en...

  • Atelier de cuisine à Marans

    10 mars 2009 ( #ateliers de cuisine )

    Si vous vous posez des questions à propos de l'alimentation végétarienne: où trouver les protéines végétales, équilibre alimentaire, carences..... Venez découvrir les bases du végétarisme: Le samedi 4 avril à partir de 10H30 Au Clos de Beauregard 17,...

  • Nutella ou Chocolinette....

    10 juillet 2009 ( #alimentation )

    Voici 2 pâtes à tartiner chocolat-noisettes….. Et voilà leur composition (je rappelle que l’ingrédient majoritaire apparaît toujours en premier, et les autres par ordre d’importance….) NUTELLA Sucre Huiles végétales Noisettes 13% Cacao maigre en poudre...

  • Comment individualiser son alimentation

    17 mars 2010 ( #événements )

    A vos agendas: le prochain stage Bioélectronique & Alimentation aura lieu à Challans (85) le WE du 27-28 mars Le thème général du stage: "Comment individualiser l'alimentation?" En effet, il est illusoire d'imaginer un prêt-à-porter dans le domaine de...

  • Index glycémique et gestion du poids

    01 décembre 2008 ( #alimentation )

    Qu’est-ce que l’index glycémique ? L’index glycémique (IG) est une unité de mesure qui permet de classer les sucres en fonction de l’élévation du taux de glucose sanguin (glycémie) qui survient après l’ingestion d’un aliment. Le classement se fait sur...

  • Cours de cuisine BIO- ETE 2010

    10 mai 2010 ( #ateliers de cuisine )

    Profitez de l'été, de vos vacances, pour passer un agréable moment en famille ou entre amis avec un COURS de CUISINE BIO à VOTRE DOMICILE (secteur de La Rochelle) 1 entrée + 1 plat + 1 dessert (à choisir parmi une liste) ou une CONFERENCE à votre domicile...

  • Bien dans mon assiette

    26 avril 2010 ( #événements )

    3 journées de trucs et astuces pour retrouver votre forme, votre bien-être et votre poids idéal La 1ère journée aura lieu le 8 mai à partir de 9H00 à l' Hôtel LE RIVAGE à Chatelaillon(17) et portera sur les pièges de l'alimentation moderne, la découverte...

  • Alimentation saine & équilibrée

    22 mars 2010 ( #alimentation )

    Titre pas forcément original par les temps qui courent….mais j’espère en tout cas que les propos qui vont suivre vont éveiller certains et en enrichir d’autres…. En effet, si nous avons tous, à des degrés divers, tout à fait conscience que l’on se moque...

  • Bioélectronique à La Rochelle

    07 avril 2010 ( #événements )

    La demande m'ayant été faite à plusieurs reprises, c'est chose faite: Laurence Gallais, psychologue-naturopathe, sera à La Rochelle le jeudi 15 avril pour vous proposer un bilan* selon la bioélectronique de Vincent La méthode utilise les 3 liquides physiologiques:...

  • Le cholestérol est innocent!

    10 juin 2012

    "Cholestérol: ennemi public n°1 ou allié précieux?" Face aux lobbies pharmaceutiques, le cholestérol a bien du mal à retrouver ses lettres de noblesse..... Au lieu d'être considéré comme l'ennemi public n°1 responsable des maladies cardiovasculaires,...

  • Conférences sur la diététique

    21 septembre 2012

    Je vous invite à profiter des prochaines conférences on-line gratuites qui auront lieu tous les premiers lundi du mois à 20H30 La 1ère aura lieu le lundi 1er octobre et aura pour thème: "Que l'aliment soit ton médicament" Si vous désirez y participer,...

  • Devenez incollable en diététique!

    30 août 2012

    Les ateliers “Devenez incollables en diététique” débutent en septembre! Ces ateliers sont programmés à Royan au centre La Source et en vidéoconférenc e La rentrée approche à grands pas, et avec elle l’envie d’APPRENDRE…. Ces ateliers s’adressent à tous...

  • Prochaine conférence on-line

    02 mai 2012

    Bonjour, Toujours dans le cadre de la Cellsymbiosisthérapie, la prochaine conférence on-line aura lieu le mercredi 9 mai à 20H30 Cette conférence est ouverte à tous. Pour éviter la panique des derniers instants nous n’ acceptons les inscriptions que jusqu’au...

  • Atelier de cuisine

    27 septembre 2011

    Voici le prochain atelier de cuisine! Comme d'habitude, il aura lieu au Clos de Beauregard à Marans, le jeudi 13 octobre à partir de 9H30 Le thème: "Gluten et produits laitiers: anges ou démons?" Plus d'infos sur la page: http://www.cuisine-et-decouv...

  • Journée Cellsymbiosisthérapie ouverte à tous

    05 novembre 2011

    Nous avons le plaisir de vous proposer une journée spéciale dédiée aux 2 premiers piliers de la Cellsymbiosisthérapie : l’alimentation et l’équilibre intestinal. Le mardi 22 novembre de 9H à 17H Cette formation se fera on-line ; les instructions pour...

  • Conférence Cellsymbiosisthérapie Chatelaillon

    26 septembre 2010

    A l'occasion de sa venue en France pour une formation destinée aux thérapeutes, Michel Gallerand donnera 2 conférences sur la CELLSYMBIOSISTHERAPIE "Une nouvelle vision thérapeutique pour tous ceux et celles qui veulent devenir des patients avertis....."...

  • Intolérances alimentaires

    12 mars 2012

    Les intolérances alimentaires sont de plus en plus en vogue; à juste titre, car elles sont à l'origine d'inflammations chroniques, responsables d'un bon nombre de symptômes modernes appelés à juste titre "maladies de civilisation". Ces intolérances ne...

  • Cocktail explosif....

    02 décembre 2010

    Dans les assiettes de nos enfants! Lu dans le Quotidien du Médecin du 01/12/21010 Et qu'on ne me dise plus que le BIO, c'est "une mode"!!! "Les substances chimiques se glissent partout... Un enfant absorbe en une journée 128 résidus chimiques, provenant...

  • Prochaine conférence on-line

    19 février 2012

    La prochaine conférence on-line, dans le cadre du réseau ITN francophone de la Cellsymbiosisthérapie aura lieu le jeudi 23 février de 20H30 à 22H "Science médicale et la fin d'un paradigme" Pour y participer, il faut vous inscrire, afin de recevoir les...

  • Le Professeur Belpomme à La Rochelle

    21 janvier 2011

    Une info express pour vous faire savoir que le Professeur Belpomme viendra à La Rochelle, le 25 janvier, pour proposer une conférence sur Alimentation, environnement et cancer, à 20h30, salle de l'Oratoire. C'est un cancérologue réputé qui a beaucoup...

  • Bon appétit les enfants!

    02 février 2011

    Après "le monde selon Monsanto" Marie-Monique récidive : "Notre poison quotidien" le 15 mars sur ARTE Vous en voulez encore de cette tarte aux cerises ? Voir l'article: http://www.cuisine-et-decouvertes.com/content/pdf/documents1/biographie_d__une_tarte_aux_cerises.pdf...

  • Journée Cellsymbiosisthérapie à Lyon

    25 septembre 2010

    A LYON Le samedi 4 décembre aura lieu une journée d'information sur la CELLSYMBIOSISTHERAPIE strictement réservée aux thérapeutes Cette mini-formation sera assurée par Michel Gallerand, fondateur et modérateur du réseau ITN francophone de la CST. Elle...

  • Stage Bioélectronique de Vincent et alimentation

    30 septembre 2011

    Le prochain stage aura lieu à Challans (85), les samedi 22 et dimanche 23 octobre Le thème: "La santé, une question de terrain" Le stage prévoit un bilan individuel pour chaque participant, ainsi que les différents outils (eau de boisson, alimentation,...

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